11月29日,縣長(zhǎng)余化敏分別到張橋鎮(zhèn)農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送中心、皇集鄉(xiāng)如意館小學(xué)督導(dǎo)農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品安全工作。各相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣直有關(guān)單位主要負(fù)責(zé)同志陪同督導(dǎo)。
在張橋鎮(zhèn)農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送中心,余化敏一行實(shí)地查看了配送中心儲(chǔ)存間、加工間、備餐間,向有關(guān)負(fù)責(zé)人詳細(xì)了解學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐質(zhì)量、餐具消毒、食品留樣等情況。余化敏指出,學(xué)校食品安全工作關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全,相關(guān)部門要落實(shí)好主管部門責(zé)任,加強(qiáng)部門間的協(xié)作配合,嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度,加強(qiáng)食品從業(yè)人員培訓(xùn)管理,嚴(yán)格按加工流程規(guī)范操作。同時(shí),要落實(shí)好全面監(jiān)管制度,做到社會(huì)、部門、學(xué)校、家長(zhǎng)共同參與,全流程監(jiān)管,積極為全縣食品安全工作作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
在皇集鄉(xiāng)如意館小學(xué)食堂,余化敏親切詢問(wèn)學(xué)生一周能吃幾頓肉,一頓幾個(gè)菜,飯菜好不好。在食堂就餐的學(xué)生高興地告訴余化敏,學(xué)校每天都是一葷一素兩個(gè)菜,一個(gè)湯還有饅頭,菜品每天都不重樣。余化敏強(qiáng)調(diào),學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作牽扯到千家萬(wàn)戶,學(xué)校務(wù)必要高度重視,定期開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查,增加飯菜種類,提高飯菜質(zhì)量,真正做到家長(zhǎng)放心,社會(huì)滿意,學(xué)生吃飽、吃好、吃得安心。
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