3月2日,市委常委、市委秘書長王金啟到我縣督導(dǎo)調(diào)研食品安全“兩個責(zé)任”落實情況,縣領(lǐng)導(dǎo)王景宇、賀勇欽、付正陪同。
王金啟一行先后深入第二高級中學(xué)、慈圣鎮(zhèn)宋屯村康樂餐飲配送中心等地,查看食堂原料采購、食品貯存、生產(chǎn)加工、食品留樣等各環(huán)節(jié)流程,詳細了解“日管控、周排查、月調(diào)度”等食品安全保障機制落實情況。
王金啟指出,校園食品安全不僅關(guān)乎師生健康,更關(guān)乎每個家庭的幸福、關(guān)乎社會穩(wěn)定,是食品安全工作的重中之重。要從嚴從細抓好食品安全“兩個責(zé)任”落實,完善權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)管有力的學(xué)校食品安全工作長效機制,把食品安全工作做細、做實、做好,全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。要嚴把食材采購關(guān),強化溯源管理和從業(yè)人員健康管理,確保食品源頭可追溯、配送過程有閉環(huán),營造安全、衛(wèi)生、健康、放心的校園食品環(huán)境。食品生產(chǎn)及配送企業(yè)務(wù)必嚴格落實食品安全主體責(zé)任,建立健全食品安全管理制度,守牢食品安全底線,嚴防嚴管嚴控食品安全各項風(fēng)險。市場監(jiān)管部門要常態(tài)化履行監(jiān)管職能,切實加強對學(xué)校食堂的監(jiān)督和指導(dǎo),為食品安全保駕護航。
(供稿:政府辦信息科)
編輯:張博