1月2日,,縣委副書記、代縣長(zhǎng)吳杰調(diào)研校園食品安全工作,縣委常委,、宣傳部部長(zhǎng),副縣長(zhǎng)賀勇欽陪同調(diào)研,。
吳杰來到縣第三實(shí)驗(yàn)小學(xué),、第二初級(jí)中學(xué)、第二實(shí)驗(yàn)小學(xué),、職教中心等地,,詳細(xì)了解學(xué)生餐加工、校園廚房制度管理,,學(xué)生餐廳等相關(guān)情況,,并就發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交辦。
吳杰指出,,校園食品安全涉及千家萬(wàn)戶,,各級(jí)各部門要牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念,將校園食品安全工作放在更加重要的位置,。要加大校園廚房管理力度,,健全權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范,、監(jiān)管有力的學(xué)校食品安全責(zé)任體系,,嚴(yán)把食材采購(gòu)、清洗切配,、蒸煮烹飪,、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等各環(huán)節(jié),,強(qiáng)化食品加工全過程,、全鏈條監(jiān)管,守好每一道安全防線,。要嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任,、行業(yè)部門監(jiān)管責(zé)任,加強(qiáng)食品安全工作日常管理,,強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn),,嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全全鏈條管理,,守牢校園食品安全底線,切實(shí)保障全縣師生“舌尖”上的安全,。
編輯:于蒙