3月5日，縣委書記邢玉富先后到紅立方公司、第三實驗中學(xué)、第四實驗小學(xué)，就校園餐食品安全開展專項調(diào)研，全方位了解校園餐從食材供應(yīng)、加工制作到配送食用全流程情況。他指出，校園餐食品安全關(guān)系到廣大學(xué)生的身體健康和茁壯成長，是全社會高度關(guān)注的焦點問題，必須予以高度重視，容不得半點馬虎。縣委常委、縣委辦公室主任馮湛參加調(diào)研。

　　邢玉富強(qiáng)調(diào)，縣委、縣政府對校園餐食品安全高度重視，各相關(guān)部門和學(xué)校要切實提高思想認(rèn)識，把校園餐食品安全工作作為重中之重抓好抓細(xì)，確保全域內(nèi)所有學(xué)生都能夠吃得安全、吃得放心。要從源頭上把控食品安全，嚴(yán)格篩選食材供應(yīng)商，建立健全食材追溯體系，無論是蔬菜、肉類還是糧油副食，都必須確保來源清晰、新鮮可靠、質(zhì)量合格，堅決杜絕任何可能存在安全隱患的食材進(jìn)入校園餐供應(yīng)鏈。市場監(jiān)管、教育等部門要形成聯(lián)動機(jī)制，加大對食材配送、食品加工、學(xué)校食堂的日常巡查和不定期抽查力度，嚴(yán)格規(guī)范食品加工操作流程，強(qiáng)化食品采購、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)監(jiān)管，堅決杜絕食品安全事故發(fā)生。要持續(xù)加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，提升食品安全意識和專業(yè)技能，使其熟練掌握食品加工規(guī)范和衛(wèi)生要求。要積極推動校園食品安全信息公開透明，暢通家長和社會監(jiān)督渠道，廣泛聽取各方意見和建議，共同營造安全放心的校園飲食環(huán)境。

編輯：于蒙