據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)站2月28日消息,，2024年,，市場監(jiān)管總局新批準(zhǔn)發(fā)布一批食品安全領(lǐng)域國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，涉及食品,、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測等方面,。其中，國家一級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)45項,，國家二級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)59項,。新批準(zhǔn)發(fā)布國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)有助于檢測食品中農(nóng)藥獸藥殘留、有毒有害物質(zhì)污染、食品中營養(yǎng)成分以及轉(zhuǎn)基因食品安全性,。

聚焦檢測食品中農(nóng)藥獸藥殘留,。新批準(zhǔn)發(fā)布的甲醇中樂果溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、牛肉粉中恩諾沙星和磺胺嘧啶殘留分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可應(yīng)用于檢測食品中農(nóng)藥獸藥殘留含量,，判斷食品是否符合法律法規(guī)和相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn),，避免人體通過食物攝入農(nóng)藥獸藥殘留，損害健康,。

聚焦檢測食品中有毒有害物質(zhì)污染,。新批準(zhǔn)發(fā)布的鎘污染大米粉無機成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)有助于確定食品樣品中重金屬的含量，評估食品中重金屬污染的程度,。新批準(zhǔn)發(fā)布的赭曲霉毒素A溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可用于檢測食品中微生物毒素含量,，評估食品安全性和衛(wèi)生情況。

聚焦檢測食品中營養(yǎng)成分,。新批準(zhǔn)發(fā)布的遼寧大米粉無機成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),、海帶粉中元素成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可應(yīng)用于檢測分析食品中維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,，有助于評估食品營養(yǎng)價值和安全性,，幫助人們均衡攝入營養(yǎng)物質(zhì)。

聚焦檢測轉(zhuǎn)基因食品安全性,。新批準(zhǔn)發(fā)布的轉(zhuǎn)基因番木瓜華農(nóng)1號基因組DNA標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),、轉(zhuǎn)基因玉米bar基因質(zhì)粒DNA標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可應(yīng)用于檢測轉(zhuǎn)基因食品中轉(zhuǎn)基因成分含量，為食品中轉(zhuǎn)基因成分符合法律法規(guī)和相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)提供測量標(biāo)尺,，進一步保障轉(zhuǎn)基因食品的安全性,、可靠性。

市場監(jiān)管總局將進一步加強食品安全領(lǐng)域國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)能力建設(shè)工作,，規(guī)范并強化國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理和應(yīng)用,，不斷滿足食品安全的精度檢測分析需求，進一步保障人民生命安全和健康,。

編輯：柘城網(wǎng)